ポークのパセリソテー☆自家製野菜添え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚もも肉ひと口カツ用
- １２枚
- ☆マジックソルト
- 小さじ１
- ☆オリーブオイル
- 大さじ１
- 二十日大根
- １２個
- マヨネーズ
- 大さじ４
- パセリ
- １枝
- ブラックオリーブ
- ８粒
作り方
-
- 1
- 豚もも肉にマジックソルトをふりかけ、オリーブオイルでこんがりと焼く。
-
- 2
- マヨネーズに、みじん切りにしたパセリを混ぜる。
二十日大根を良く洗い、ひげ根や葉を取り除く。
-
- 3
- オリーブをピックに刺して添える。
おいしくなるコツ
二十日大根は小さいものが美味しいです。
きっかけ
畑でかわいい二十日大根が獲れたので、同じく自家製のパセリをたっぷり入れたマヨネーズソースを添えて、華やかな一皿にしてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません