さくさくパン(70円/1斤) レシピ・作り方

さくさくパン(70円/1斤)
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噛むときにサクサク音がします

材料(1人分)

  • 強力粉 150g
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • マーガリン(バター) 10g
  • 牛乳 170cc
  • 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1 ドライイースト以外の材料をパンケースに投入する
  2. 2 「ソフト」やきあがりは「薄い」で設定し、スタート

きっかけ

もちもちパンに飽きたので

おいしくなるコツ

牛乳の代わりにスキムミルク大さじ1と水170ccでもOK。 ソフト以外でも「早焼き」でもOK。食感が少し変わりました。焼き上がりは「薄い」がおすすめです。 ソフトで焼くと焼き上がり10枚切りできました。 強力粉198円、小麦粉98円です。

  • レシピID:1060004498
  • 公開日:2012/02/15
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カテゴリ
食パン
料理名
食パン
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