鶏肉と椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉はひと口大に切り、醤油で下味をつけます。
- 2 椎茸は半分に切り、長ネギは斜めに一口大の大きさに切ります。
- 3 フライパンに油を熱し、Aを炒め餡す。鶏肉を加えて炒め、椎茸、と鶏ガラスープを加えます。
- 4 ③が沸騰したらあくを取り、Bで味をつけ、弱火で蓋をして煮込みます。時々鍋を返して仕上げます。
- 5 器に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 鶏肉と椎茸の煮物
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