青菜を食べよう♪雪菜のお浸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 雪菜 1わ
- ☆だし汁 200ｍｌ
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆塩 一つまみ
- かつお節（お好みで） 適量
作り方
- 1 雪菜は、よく洗い（※特に根元をしっかりと洗いましょう＾＾）5ｃｍ幅にカットする。
-
2
鍋にお湯（分量外）を沸かし、沸騰したら雪菜を入れ、ゆでる。
茹で時間目安→雪菜を入れて再び沸騰してから、約30～60秒くらい。 - 3 茹で上がったら冷水にとり冷ましてから、水気をギュッと絞る。
- 4 ボウルに☆印の材料を入れよく混ぜ、最後に雪菜を加えたら完成＾＾
- 5 器に盛り付け、お好みでかつお節を散らしてどうぞ＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 雪菜のおひたし
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ！
食べるためには作らねば…(*^^*)
簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪
更に、不器用なくせに（笑）キャラ弁的なものに憧れております！
「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…＼(＾ｑ＾)／
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