茄子とトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 Aを合わせ良く混ぜてドレッシングを作る。
- 2 茄子のヘタを取り、１本ずつラップでくるんで電子レンジで３分加熱したのち、しばらく蒸しておきます。
- 3 ②を一口大に切り、大きめの角切りトマトと合わせ、①のドレッシングで和えます。器に盛り、千切りにした青しそをのせれば出来上がりです。
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- 料理名
- 茄子とトマトのサラダ
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男のロマン382014/09/20 23:14
お酢がさっぱりしてて美味しい！ナスもトマトも大好きです！火を使わないので気軽に作れて大満足です。
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