作り方
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- 1
- 豚肉に塩コショウをして
大葉をおき
チーズをのせて
くるくる巻く
斜め切りしたねぎは水に放っておく
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れてねぎ（小口切り）を炒める。（弱火）
香りがたってきたら
①の豚肉をいれ中火でかりっと焼く
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- 3
- 余分な油を取り
白だしで味をつける。
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- 4
- ③を器に盛り
①のねぎの水をきり
刻んだ大葉と一緒にいただく
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- 5
- カリフラワー
洗って小房にわけレンジでチン（１分３０秒）
おいしくなるコツ
③の油はソースにするくらい 少しは残しておいてください
きっかけ
我が家の紫蘇が増えてきました。
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