お弁当に☆ポテトとアスパラと玉子の炒め物 レシピ・作り方

お弁当に☆ポテトとアスパラと玉子の炒め物
☆ゆみし☆
☆ゆみし☆
野菜をレンジで加熱することで、時短^^
お弁当用に、彩りgoodな一品です♪

材料(お弁当用 3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮をむき1cm角の角切りにする。

    アスパラは、1~2cm幅にカットする。
  2. 2 じゃがいもとアスパラをシリコンスチーマーに入れ、約1分30秒加熱する。

    ※野菜と一緒に、水(分量外・小さじ1)を入れて下さい。
  3. 3 器に、卵と牛乳を入れ、よくかき混ぜる。
  4. 4 手順3に、加熱したじゃがいも&アスパラも加えて混ぜる。
  5. 5 フライパンに少量の油をひき、手順4を炒める。

    ※箸でかき混ぜながら炒める。
  6. 6 卵にしっかり火が通ったら、完成^^

    今回利用の牛乳はこちら!

きっかけ

お弁当用のおかずに。彩が綺麗な一品が欲しくて。

  • レシピID:1060003754
  • 公開日:2011/12/03
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カテゴリ
その他の卵料理
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お弁当用 シリコンスチーマー 電子レンジで スクランブルエッグ
料理名
ポテトとアスパラと玉子の炒め物
☆ゆみし☆
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