簡単、早い、生地から作るミニピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、お湯、オリーブオイルを入れ、ひとまとめにしたら、ボウルの中で２～３分こねる。表面がややなめらかになったらOK
2. 2 ポリ袋に入れて、レンジ２００ｗで３０秒チンする
3. 3 生地を４等分に分けて、丸めて５～１０分位生地を休ませる。この時、上に軽くラップをかけておく。

   

4. 4 生地を休ませている間にトッピングの具を切って用意する。

   

5. 5 ピザソースを作る
   （トマトケチャプに乾燥バジルを加え混ぜておく）

   

6. 6 オーブンを２２０℃に温める。
   鉄板にクッキングシートを敷いて生地を直径１５cm位の円に伸ばし、シートの上に並べ、ソースを塗り、具とチーズをのせておく
7. 7 オーブンが温まったら１２～１５分チーズが溶けて、焼き目が付くまで焼き出来上がりです。
   焼き時間はオーブンによって異なるのでご家庭のオーブンで調節してください