疲れた胃に優しい 雑炊たらこ レシピ・作り方

疲れた胃に優しい 雑炊たらこ
  • 5分以内
  • 100円以下
◆◆3812◆◆
◆◆3812◆◆
お夜食に
お酒のあとに

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お湯を沸かし
    白だし、酢をいれ
    沸騰したらご飯を入れる
    (お好みのお湯の量で・・・
    白だしで加減してください。)
  2. 2 再度沸騰したら火を止めて
    割りほぐした卵を
    静かにまわしいれる。
    蓋をして卵が半熟状態になるまで待つ。
  3. 3 うつわに入れて
    海苔、しそ、たらこをのせる。

きっかけ

冷たいもののとりすぎで疲れた胃に

おいしくなるコツ

隠し味の酢がコツ。お味が変わります。 ②の手順でかき回さないでください。ベチャベチャの雑炊になります。 さらっとした、雑炊にしたいので(^_-)-☆

  • レシピID:1060003008
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
おかゆ
料理名
雑炊たらこ
◆◆3812◆◆
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