レンジ活用で時短☆ナスの味噌田楽☆ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 茄子はヘタをとり、半分に切る。
- 2 シリコンスチーマーに茄子をいれ、上から大さじ1の水をかけ、レンジ(600wで1分10秒)で加熱する。
- 3 ナスを取り出し、皮の方を下に置き、☆印を混ぜて作った合わせ味噌をぬる。
- 4 オーブントースターで軽く炙り、最後に白ゴマをかけて完成。
きっかけ
冷蔵庫にいっぱいある夏野菜を消費するために^^;
おいしくなるコツ
オーブントースターで炙らなくてもフワフワ茄子で美味しいですが、この一手間で、味噌が香ばしくなり、より美味しくなります^^
- レシピID:1060002513
- 公開日:2011/07/24
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の味噌田楽
![☆ゆみし☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a6abecb145b6546097963b295de77fc40f8ef11e.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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