豚肉のマーボー豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は1.5㎝ぐらいの角型に切って水気を拭きます。
- 2 ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにします。Aは合わせておきます。
- 3 油を熱して②と肉、豆腐の順に炒めていきます。火が通ったらAで調味して片栗粉を水小匙２で溶いて加え混ぜて濃度をつけます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
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かわっきん2011/06/26 20:17
赤味噌でコクがあって美味しかったです（*＾０＾*）簡単に出来るのも嬉しい♡ご馳走さま～
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