大きな麩で豪快に♪お麩とニラの食べる味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 今回は棒状の焼き麩を使用→1cm幅に輪切りにし、4切れ用意しておく。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰してきたらニラ&麩を入れる。その後、味噌も溶きいれる。
- 3 一煮だちする直前に、出しの素をほんの少し入れ、火を止める。
きっかけ
ボリューム満点の味噌汁を作りたくて、大きな麩をあえてそのまま使ってみました^^
おいしくなるコツ
今回は焼き麩で作りましたが、油麩ヴァージョンも美味しいですよ^^
- レシピID:1060002284
- 公開日:2011/06/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 麩の味噌汁
![☆ゆみし☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a6abecb145b6546097963b295de77fc40f8ef11e.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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nyatz2011/08/29 13:12わかめも足させていただいて、作ってみました。ニラのパンチとお麩のおかげで、食べ応えたっぷりの味噌汁、とってもおいしかったです♪ ごちそうさまでした!