意外な組み合わせ？ドライトマトと菜の花のパスタ レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
作り方
- 1 ドライトマトは乾燥タイプのものなら熱湯で５分ほどもどしておく。湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティをゆで始める。（茹で時間はパスタの表示より1分くらい短めで）
- 2 ニンニクはみじん切りにし、もどしたドライトマトは適当な大きさに切っておく。ゆでた菜の花も食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れ、油が冷たいうちにニンニクを入れて火にかける。香りが出てきたら種を取った唐辛子、ドライトマト、菜の花を入れて炒め、塩・こしょうで味を調えておく。
- 4 ゆであがったスパゲティを③に入れ、全体を混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- パスタ
=*ハル*=
冷蔵庫や家にあるもので料理を作る【あるものレシピ】が得意です。
いえいえ、決して【ありあわせレシピ】ではありませんよ(^_^;)。
さっとできるものからちょっと手間のかかるものまで、いろいろなレシピをのせられたらいいな、と思っています。よろしくおねがいします♪
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