ししとうのおかかがけ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししとう １パック
- 生シイタケ ４枚
- かつお削り節 ３ｇ
- サラダ油 大匙１
- <Ａ>だし汁 １カップ
- <Ａ>醤油、みりん、 各大匙１
- <Ａ>酒、砂糖 各大匙1/2
作り方
- 1 ししとうは切りこみを入れておき、生シイタケは薄切りにします。
- 2 油を熱してししとうとシイタケを炒めていき、Ａを入れて煮詰めます。
- 3 仕上げに、削り節を加えて混ぜれば出来上がりです。
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