生姜風味の豚テキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 塩、胡椒 各少々
- サラダ油 大匙1/2
- <A>醤油 大匙1と1/2
- <A>みりん 大匙1
- <A>生姜汁 1片分
- <A>バター 小匙1
作り方
- 1 豚肉は筋切りをして軽く叩き、塩、胡椒をふります。
- 2 フライパンを熱して油を入れて、強火で①の両面を焼いて行きます。途中で火を弱めて仲間で火を通します。
- 3 ②にAを入れて軽く煮詰め器に盛って出来上がりです。
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- その他の豚肉
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- 生姜風味の豚テキ
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とらねぇちゃん2016/05/10 00:13
生姜風味のソースが美味しかったです。
いつもの豚テキより、ワンランク上の仕上がりでした♪
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