カクテルシュリンプ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 海老 中8尾
- 塩 少々
- ケチャップ 大さじ２
- 西洋わさび（ホースラディッシュ） 小さじ1
- パセリ（あれば、飾り用） 少々
作り方
- 1 海老は殻つきのまま、塩をいれた熱湯で２分ゆでる。
- 2 1の海老を冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。
- 3 海老の殻をむき、背わたをとって皿にもる。
- 4 ケチャップと西洋わさびを混ぜたものを中央に置く。パセリを飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- カクテルシュリンプ
HanaBeam
カリフォルニアに住む日本人が作る毎日ごはん。気の向くままに食べたい料理をなんやかんや作っています。思いつき＋大雑把な料理が多いですが、毎日料理を楽しんでいます。ブログもやってます。気が向いたら是非。「カリフォルニアでつくる毎日ごはん」→http://plaza.rakuten.co.jp/miwachanmaru
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