保存袋で簡単下味付け！ 鶏のから揚げ（＾－＾） レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yumi1522
鶏もも肉に３０分間下味をしみ込ませてから粉を付けて油で揚げるととてもしっとりとした味わいでしっかりした味付けのから揚げが仕上がります。
材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 天ぷら粉 適宜
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、保存袋に入れ調味料で下味を付け３０分おく。
- 2 １の保存袋の肉にそのまま天ぷら粉を入れよくもみこむ。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し１８０℃で両面がこんがりなるまで揚げる。
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- 料理名
- 鶏肉のから揚げ
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