ぽかぽかカボチャ レシピ・作り方

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coolchild
めんつゆを使うので失敗なし＆時短です！

材料（2人分）

かぼちゃ
1/4個
生姜
1かけ
めんつゆ・水
適宜

作り方

  1. 1
    かぼちゃはひとくち大に切り、しょうがを千切りにする。
  2. 2
    鍋に１とめんつゆ・水を入れ、水分がなくなるまで弱火〜中火で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時折、鍋をまわしながら煮て、火を止めた後すこし放置しておくと味がしみて美味しくなります。

きっかけ

いつものかぼちゃ煮をスパイシーに。

公開日：2011/01/26
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

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