みぞれミルフィーユ鍋で胃に優しい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はよく洗い、葉の部分を下にひく。こうするとできあがりのミルフィーユがキレイに見える♪

2. 2

   白菜の白い部分を敷き詰めていく。
   敷き詰めた間にかつおだし、豚肉、しめじをつめていく。

3. 3

   ふたをして煮込んでいる間に大根を卸す。
   取り皿に少し大根卸しを入れておく。

4. 4

   20分ほど煮込こむ。

5. 5

   上から残りの大根卸しをかけて一煮立ちさせて完成。

6. 6

   大根卸しを入れた取り皿にポン酢をいれてつけながら食べる。