野菜嫌いの子もＯＫ！ミートボール入り野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ミートボール（市販） １２個
- 白菜 ４枚
- 玉葱 １／２個
- 人参 １／４本
- 葱 １本
- きくらげ １枚
- ウェイパー 適宜
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ２
- サラダ油 大さじ３
作り方
- 1 野菜は、短冊切りにする。きくらげは戻してせん切りにする。
- 2 フライパンを熱しサラダ油を挽き、野菜をしんなりするまで炒める。ミートボールを加える。
- 3 ２に調味料を入れて味付け、全体に絡まったら、同量の水で溶いた水溶き片栗粉を回し入れ１分ほど火を通してツヤが出たら出来上がり。
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- カテゴリ
- 玉ねぎミートボール・肉団子
- 料理名
- 野菜炒め
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