とってもおいしいカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁（かつお）を沸かす。

2. 2

   鶏肉は小さく切り、白ねぎは斜め薄切りにする。

3. 3

   だし汁が沸いたら鶏肉を入れる。あくをとり、鶏肉に火が通ったら、ねぎを入れる。火をとめてカレールーを入れてとかしてから火をつける。

4. 4

   しょうゆで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつける。うどんを入れて温めたら出来上がり。