レンチンで簡単!マーボー丼★*。 レシピ・作り方

レンチンで簡単!マーボー丼★*。
  • 約15分
  • 300円前後
momo★*。
momo★*。
暑い日はコンロ使いたくない…
そんな時にも電子レンジなら楽チン♪
量って混ぜてチンするだけ!簡単マーボー丼です。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 300g
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ねぎ 1/4本
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★にんにくチューブ 小さじ2
  • ★しょうがチューブ 小さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 ふたつまみ
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★水 160㏄
  • 白ごはん 2人分
  • 小ねぎ お好みで

作り方

  1. 1 豆腐は1㎝角に切り、長ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 耐熱容器に豚ひき肉、長ねぎ、★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5分チンする。
    ※片栗粉は水で溶いてから入れた方がダマになりにくいです。
  3. 3 豆腐を加えてさっと混ぜる。再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分チンする。
  4. 4 器にごはんを盛り、その上に③をかけて小ねぎをちらしたら完成!

きっかけ

マーボー丼が食べたくなって…♪

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方はラー油等を足してください★*。

  • レシピID:1050026998
  • 公開日:2024/07/12
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豆腐丼マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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つくったよレポート(1件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2024/11/01 20:35
    レンチンで簡単!マーボー丼★*。
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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