ひじきのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
乾燥ひじきは、15分程水で戻す
きゅうり、にんじんは千切りする。きゅうりは塩揉みして水気をしぼる。 - 2 フライパンにごま油をいれて、水気をきったひじきと人参を炒めてしょうゆをひとまわし入れ炒めたら、冷ましておく
- 3 ボウルにマヨネーズ、昆布つゆ、すりごまをまぜておく。そこへ、ひじき、人参、ツナ、きゅうりを加えて再び混ぜ合わせて完成!
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