5分で! ごまドレで大豆ディップ〜我が家流フムス レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
星うさぎ
ひよこ豆や胡麻ペーストで作るフムスを身体に良い大豆で作ります。さらにごまドレッシングで簡単に〜家にあるものをフードプロセッサーで回すだけの大豆ペースト。
材料（作り置き人分）
- 茹で大豆 150グラム
- ごまドレッシング、オリーブオイル 各大さじ1
- 水煮大豆の茹で汁 大さじ1
- おろしニンニク、塩コショウ 各小さじ1/3
- ☆ピーナツバター、レモン汁 各大さじ1
- 仕上げ用オリーブオイル 大さじ1
- パプリカパウダー、クミンパウダーなど お好みで
作り方
-
1
水切りした茹で大豆をフードプロセッサーで粗挽きする。
-
2
ごまドレッシング、オリーブオイル、茹で汁、おろしニンニク、塩コショウ加え、☆印を加えてペースト状にする。
☆印が無ければごまドレッシングを増やして下さい。
-
3
容器にペーストを入れオリーブオイルをかける。
お好みでパプリカパウダー、クミンパウダーなどを添えてトーストやスティック野菜につけて頂きます。
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