さっぱり！ささみの梅しそ焼き鳥★*。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は軸を切り落として千切りに、梅干しは種を取って叩いてペースト状にする。

2. 2

   鶏ささみは筋を取り、一口大に切り☆をかけて５分置き、水気をキッチンペーパーでふき取る。
   片栗粉を両面にまぶして1つずつ竹串に刺す。

3. 3

   ボウルに梅と★を加えよく混ぜ合わせる。

4. 4

   中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、２⃣を入れて鶏ささみに火が通るまで焼く。

5. 5

   器に盛り付けて、ささみの上に梅ペーストと大葉をのせたら完成！