ポテトマカロニサラダ⭐️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもサイコロ状、にんじん上から真ん中に切り込みいれていちょう切り。下の細いところは半月切りにする。

   

2. 2 フライパンに水適量、①を入れ火をかけ、沸騰したら3分煮込む。

   

3. 3 ②を水切り、粉ふきイモっぽくなったら火から下ろす。
   ボウルに移し冷ましておく。

   

4. 4 きゅうりはスライスして、塩ふたつまみして揉み込んでラップをして3〜5分ほど置いておく。

   

5. 5 マカロニをパッケージの表記通りに茹でる。
6. 6 ⑤のお湯をきり、オリーブオイルを小1/2いれて混ぜる。
   ◆くっつきにくくなります。

   

7. 7 ③にカニカマを割いたものと、きゅうりの水気を切ったものを加える。
   ・コーンやゆで卵などお好みで入れて下さい♩

   

8. 8 ⑦にマカロニとマヨネーズ、ヨーグルト、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
   
   ＊味見して薄い場合、調節してください！

   

9. 9 お皿に盛り付け、パセリを振るったら完成！！
   盛り付けでゆで卵など添えたら色鮮やかになります♩
   ・ゆで卵は8分半で茹でてます。