10分で! 簡単すぎる…塩サバの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩サバ半身 1枚
- 薄力粉 大さじ1/2
- ニンニクスライス 2枚(ローズマリーでもOK)
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
塩サバは半分に切る。小麦粉を両面にまぶす。
ニンニクスライスとオリーブオイルを火にかけ香りが立ったら塩サバを皮目を下にして焼色がつくまで焼き、返して同様に焼く。
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焼いた塩サバを食べない家族が、粉をまぶして揚げ焼きにすると食べるんです。