ナスを一袋ぺろっと！ナスのナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすはへたをとり、後でさきやすいように切り込みをいれます。
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2
ラップで包みます。互い違いになるようにするとよいです。
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3
電子レンジ600w5分かけます。熱いので気をつけて取り出し、上を下にして冷まします。
触った時に柔らかくなっていることを確認してください。
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4
粗熱がとれたら、ラップを外し、ボウルに移します。この時に切り込みを生かして、裂きます。
調味料をごま油から入れて、あえます。
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つくったよレポート（1件）
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まちゃみジュレ2022/09/24 20:57
ナスがとろっとして美味しかったです。ナス料理がマンネリ化していたので、レパートリーが増えてよかったです。ナス好きの家族にも好評でした。
レシピへのコメント
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レンジ調理のみなので、暑い時にもおすすめ。ぺろっと食べてしまいます。