種もヘタもうまい！ピーマン丸ごと焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいたらピーマンを並べて火にかけます。

2. 2

   中弱火で転がしながら焼きます。

3. 3

   7、8分程焼き続けて全体に焼き目が付いたら器に盛ります。

4. 4

   【3】のフライパンに、あらかじめ合わせておいた★を加えて温め、器に盛ったピーマンにかけてかつお節をまぶしたら完成。