種もヘタもうまい!ピーマン丸ごと焼き レシピ・作り方

種もヘタもうまい!ピーマン丸ごと焼き
  • 約10分
uzuratukune3
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じっくりと火を入れることでピーマンの中が蒸し焼き状態になり絶品です!
種もヘタもまったく気にならないのでぜひ試してみて下さい♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひいたらピーマンを並べて火にかけます。
  2. 2 中弱火で転がしながら焼きます。
  3. 3 7、8分程焼き続けて全体に焼き目が付いたら器に盛ります。
  4. 4 【3】のフライパンに、あらかじめ合わせておいた★を加えて温め、器に盛ったピーマンにかけてかつお節をまぶしたら完成。

きっかけ

ピーマンは丸ごと全部食べられると知ってから、一番美味しい食べ方がこれでした。

おいしくなるコツ

じっくり焼くことで、中が蒸し焼き状態になって絶品です。

  • レシピID:1050025258
  • 公開日:2022/05/09

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ピーマンめんつゆかつお節(鰹節)
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