じゃがいもポタージュ（乳製品不使用） レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも（薄切り） 3個
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- 豆乳 300cc
- 水 200cc
- 塩 小さじ1.5〜
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
鍋にオイルをひき、じゃがいもと玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になってきたら水、塩を加えじゃがいもに火が通るまで煮る。
-
2
ブレンダーをかけて豆乳を加えて一煮立ちさせ、塩で味を整えて完成☆
お好みでペッパーなどをかけて(^^)
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30代主婦の日常レシピです。
・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
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化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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♡AYA mama♡2022/03/24 21:49
参考にさせて頂きました。
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