目からウロコ！卵焼き器de角たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たこは一口大、わけぎは小口切りにカットしておきます。

   

2. 2 ボウルに★を入れて軽く混ぜたら水を1/3くらい入れてしっかり混ぜ、卵を加えて更に混ぜます。残りの水を少しずつ足しながら混ぜましょう。

   

3. 3 卵焼き器に大さじ1の油をひいたら火にかけ中火で熱します。フライパン全体に油がまわるようにしましょう。

   

4. 4 生地を一滴垂らしてジュっと音がなったら、1/3の生地を流し入れます。

   

5. 5 生地の下半分にタコを乗せます。

   

6. 6 向こう側の生地を手前のタコの上に乗せます。

   

7. 7 そのまま上部に寄せ、手前側には折り畳んだキッチンペーパーを使って油をひきましょう。

   

8. 8 生地の残り1/2を入れます。

   

9. 9 向こう側の生地を手前に折りたたみます。

   

10. 10 再度上部に寄せ、キッチンペーパーで手前に油をひいたら残りの生地を流し入れ【8】【9】【10】をもう一度繰り返します。

    

11. 11 何度かひっくり返しながら中弱火で10分程焼いたら完成。お好みの大きさにカットしてわけぎを乗せ、ソース、マヨネーズ、青のりなどお好みで！