小松菜とちくわと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cmの長さに切り、茎と葉の部分を分けておく。
   ちくわは斜めの輪切りにする。

2. 2

   卵はボウルに割り入れ、めんつゆを加え、解きほぐしておく。

3. 3

   熱したフライパンに油を引き、②を流し入れふんわり大きめの炒り卵を作って、一旦取り出す。

4. 4

   同じフライパンに油を足し、小松菜の茎、ちくわ、小松菜の葉の順に炒めていく。

5. 5

   フライパンに炒り卵を戻し入れ、牛肉だしの素を振り入れ、かき混ぜたら完成♪