ステーキ肉を使った娘も作れる簡単カレー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 材料を用意します
- 2 ステーキ肉をひと口大にカットします
- 3 人参をひと口大にカットします
- 4 玉ねぎを薄切りにします
- 5 鍋に油をいれ、☆の材料を火が通るまで炒めます。
- 6 火が通ったら、水を入れ、アクを取りながら、10分煮ます
- 7 煮えたら、市販のカレールーを入れて15分煮ます
- 8 15分煮込んだら、中濃ソースを入れます。
- 9 ゆで卵と、ゆでブロッコリーを添えて完成です
きっかけ
子供がカレー好きなので、簡単にできる様に作ってみました
おいしくなるコツ
野菜はなるべく小さく切ります。溶けてなくなっても構いません。中濃ソースを少し入れるとカレーの味がしっかりします。
- レシピID:1050022760
- 公開日:2021/03/24
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茹で卵とブロッコリーも乗せて
今回は、娘が作ってくれました