フライパンでネギ間焼き鳥風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥もも肉 200g
- 長ねぎ １本
- ☆醤油 大さじ２
- ☆料理酒 大さじ２
- ☆みりん風 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
作り方
-
1
鳥もも肉、長ねぎを、それぞれ一口サイズに切っておきます
-
2
フライパンに、薄く油(分量外)をひき、長ねぎ、鳥もも肉を焼きます。
-
3
長ねぎは、焼き目がついたら、一旦取り出しておきます
-
4
☆の調味料を混ぜ合わせ、焼き鳥のタレを作っておきます
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5
鶏肉に火が通ったら、タレをかけます
- 6 さらに、長ねぎをフライパンに戻し入れ、タレを煮詰めながら絡めます
-
7
お皿に盛って完成です
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串は刺してないので、食べやすいです