■10分で..ナスと厚揚げのネギマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは2センチ輪切り、厚揚げはナスの大きさにあわせて等分に切る。
   フライパンにナスを入れオリーブオイルをまわしかけナスにからめる。
   厚揚げを並べ蓋をして3分ほど蒸し焼きする。

2. 2

   長ネギは大き目のみじん切りし、塩コショウとオリーブオイルとゴマを混ぜておく。

3. 3

   ナスと厚揚げを裏返し、ピザ用チーズ、マヨネーズ、②のネギを全体にのせ、蓋をして3分加熱。
   仕上げに醤油をまわしかけたら出来上がり。