レンジで簡単！もやしと人参としめじのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは気になるならひげ根を取る。(私は時々しかやりません(^_^;)今回は取りました)
   人参は細切りにする。
   しめじは石づきを切り落としほぐす。

2. 2

   ①を耐熱ボウルに入れる。(下からもやし、人参、しめじの順)

3. 3

   ボウルにふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

4. 4

   加熱したら少し冷まし、ボウルの端のラップを5mmくらいめくり、出た水分を捨てる。
   (野菜が流れ出ないように注意！やけどにも注意！)

5. 5

   ★を混ぜ合わせ、回しかける。いりごまも加える。
   よくかき混ぜたら完成♪