簡単!わかめと卵そば レシピ・作り方

簡単!わかめと卵そば
  • 約10分
  • 300円前後
yuri**cafe
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ランチや小腹がすいたときにサッと作れるそばです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 そばを茹でる。
    大きめの鍋に湯を沸かして、そばを広げて入れ、さいばしで混ぜながら袋の表示時間通りに茹でる。
    茹であがったらザルにあげ、湯を切る。
  2. 2 別の鍋にめんつゆと水を入れ、中火で沸騰手前まで加熱したら、乾燥わかめとよく溶いた卵を入れる。
  3. 3 どんぶり鉢にそばを盛り付け、2を注いだら完成!

きっかけ

ランチにそばが食べたかったので、簡単に作りました。

おいしくなるコツ

1について、そばを茹でるときは麺が固まらないように、たまに菜箸でほぐしてください。

  • レシピID:1050020150
  • 公開日:2020/10/29
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2022/07/26 08:55
    簡単!わかめと卵そば
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/01/06 17:25
    簡単!わかめと卵そば
    美味しかったです、ごちそうさまでした

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