■10分で…長芋すり流し味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
出汁を火にかける。
※今回は、いりこで出汁をとったものを使いましたが、鰹節でも市販のだしの素でもお好みのもので。
長いもをすりおろしておく。 -
2
白だしを入れ、味見をして味噌を加える。
-
3
味噌汁が煮立ったら火を止めて長いもを流しいれる。
-
4
刻んだネギを加えて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 長いもすり流し味噌汁
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味噌味は~体が喜びますね。