■10分で..白だしでゴーヤの卵とじ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ゴーヤの種をくり抜き2～3ミリ厚さに輪切り。
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- 2
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- 玉子に白だしを入れて混ぜておく。
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- 3
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- ごま油とゴーヤをフライパンに入れ蓋をして2分蒸し焼き。
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- 4
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- ②の溶き卵を流し入れ半熟状態になったらざっくり混ぜる。
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- 5
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- できあがり。
※千切り生姜と青シソを混ぜるのもおすすめです(^^♪
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- 6
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- スパムを混ぜるのもおすすめです(^^♪
きっかけ
あっさり和風味が家族に人気。
七福の白だしがいい仕事してくれます(^^♪
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味付けは白だしのみ(^^♪