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■１５分で..パリパリ鯵の骨せんべい レシピ・作り方

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星うさぎ
三枚おろし後残った骨は、グリルで焼いて骨せんべいにします。
パリパリと食べられる始末の料理(^^♪
じっくり揚げても美味しいですよ。

材料（2人分）

あじの骨
２匹分
粗塩
小さじ1/2～1
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作り方

  1. 1
    釣り好きさんからいただいたあじ。
    三枚おろしで残った骨を使用します。
  2. 2
    片面に塩をふりかけ魚焼きグリルに入れて弱火で１０分焼く。
    骨が硬いようなら焼き時間を追加してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まるごとアジが手に入ったら～骨は捨てずに骨せんべいにします。 油で揚げてもいいですね。

公開日：2020/05/06
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カテゴリ
あじ簡単おつまみ100円以下の節約料理

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星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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