ニンニクの芽とじゃがいものバター醤油 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニンニクの芽 一束
- じゃがいも 2~3個
- バター 10~15g
- だし醤油 大さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ニンニクの芽は3センチ幅くらいに切り、さっと茹でる
- 2 じゃがいもは細切りする
- 3 フライパンにバターを熱してじゃがいもから先に炒める
- 4 じゃがいもが透き通ってきたらニンニクの芽を加えさらに炒める
- 5 醤油を回しいれ、塩コショウで味を整えて完成
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