なすとおくらの煮浸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらはガクをとり斜めに切る
   なすはピーラーめ縞目に向き、食べやすい大きさにする

2. 2

   耐熱皿におくらとなすを入れ、サラダ油をひとまわしかける。
   ふんわりらっぷをかけてレンジでチン
   600wで2分半～3分くらい

3. 3

   水分を捨て、めんつゆ、しょうがと混ぜ合わせる

4. 4

   お皿に盛りつけてかつおぶしをかけたら完成！