■１０分で..炒めるだけ豚キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(コマ肉・生姜焼き用・薄切りなど) 200ｇ
- 塩コショウ 小さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1かけ
- 白菜キムチ ２カップ程度
- ゴマ油 大さじ1+小さじ1
- 醤油 小さじ2～
作り方
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1
食べやすい大きさに切った豚肉に塩コショウする。
※今回、生姜焼き用を使ったのですが薄切り肉ならさらに短時間でＯＫ
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2
玉ねぎ・ニンニクはスライスする。
ごま油大さじ1を広げ、豚肉を並べ、玉ねぎ・ニンニクを乗せて中火加熱。
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3
豚肉片面がこんがり焼けたら裏返しキムチを乗せる。
豚肉が焼けたら醤油小さじ2を加え混ぜながら炒める。
※キムチの塩気により醤油は加減してます。
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4
ごま油小さじ1をまわしかけて出来上がり。
器に盛り小葱をちらしていただきます。
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5
ばんごはんのメインおかず(^^♪
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つくったよレポート（1件）
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しじみしじみ2020/01/03 13:24
とても美味しかったです！
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シンプルに炒めただけの簡単豚キムチ(^^♪
お友達手作りの美味しいキムチがいい仕事してくれてます。