生米から！フライパンでカレーピラフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンをみじん切りにする
- 2 フライパンにお湯を沸かして豚挽き肉を湯通しし、ザルにあける
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクと玉ねぎをしっかりと炒める
- 4 湯通しした挽き肉も一緒に炒めて軽く塩コショウする
- 5 米を加えて透き通るまで炒めたらカレー粉を入れてさらに炒める
- 6 水と調味料をすべて投入し煮たったら蓋をして弱火で２０分
- 7 火を止めてピーマンを入れたらまた蓋をして５分蒸らす
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