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味付け簡単☆豚ロース薄切りと野菜たっぷり鍋レシピ・作り方

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約30分
500円前後

カナシュンばーば

豚ロースは煮込んでもやわらかく、肉汁の旨みでだし汁も野菜もおいしかったです。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚ロース（薄切り）: 200g

白菜(ざく切りにする): 150ｇ

大根（薄切りにする）: 100g

にんじん（薄切りにする）: 30ｇ

春菊（5cm長に切る）: 100g

しいたけ（4等分に切る）: 4個

長ネギ（ななめ薄切りにする）: 30ｇ

豆腐（一口サイズにする）: 150ｇ

ウインナー: 3本

※白だし: 50CC

※めんつゆ: 30CC

※酒: 30CC

※水: 400CC

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作り方

1

※印の材料を鍋に入れる。
2

大根とにんじんを煮込む。
3

白菜、しいたけ、豆腐、ウンナーを入れて煮込む。
4

豚ロース薄切りを1枚ずつ広げてに色がついたら、煮汁に入れて煮込む。
5

春菊と長ネギを入れて煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

主人にたまには豚肉とウインナーの鍋はどう？って言われて作ってみました。

公開日：2018/12/03

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関連情報

カテゴリ: 寄せ鍋豚薄切り肉

関連キーワード: 簡単鍋豚肉野菜

料理名: 鍋

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート（ 2 件）

2019/02/09 19:15

写真が春菊だらけですが…（＾＾；美味しかったです♪

2018/12/22 11:20

美味しかったです！

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