【作り置き】アレンジいろいろ坦々の素 レシピ・作り方

【作り置き】アレンジいろいろ坦々の素
  • 約15分
  • 500円前後
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アレンジいろいろ(ノv`*)保存期間は1週間ちょいを目処にして下さい。
冷凍保存も◎

材料(色々人分)

作り方

  1. 1 下準備
    ☆の調味料を混ぜておく
    しいたけをみじん切りにしておく
  2. 2 弱火でごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を熱する。
  3. 3 香りが立ったらひき肉を炒め、軽く火が通ってきたらしいたけを入れる。
    よく混ざったら混ぜておいた☆を入れて混ぜる。
  4. 4 最後に火を止めて水で溶いた片栗粉を入れる。
    よく混ぜたら弱火で3分ほど混ぜる。
  5. 5 消毒した容器にいれて冷蔵庫で保存!
  6. 6 【アレンジ1】坦々おにぎり
    ご飯にお好みの量でこちらの素を入れて混ぜるだけ。
  7. 7 【アレンジ2】しらたき坦々スープ
    豆乳に素を好みの量入れて温める。
    そこに湯がいたしらたきを入れる。
    温泉卵やメンマを乗っけると満足度UP!
  8. 8 【アレンジ3】ズボラ坦々豆乳スープ
    マグカップに豆乳、坦々の素を入れてレンジでチン!

きっかけ

坦々麺を作った時に思いつきました。

おいしくなるコツ

ダイエット向けなら砂糖ではなくラカントなどをオススメします(結構たっぷりなので^^;) お肉を減らして他のきのこを増やすのも◎ しいたけ苦手な人は無くてもOKです。 栄養UPですりごま入りもおススメです。

  • レシピID:1050016120
  • 公開日:2018/09/19
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず坦々麺
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