贅沢牛９０パーセントハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
2. 2 フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
3. 3 玉ねぎがしんなりしたら冷ます。
4. 4 冷めたら、ミンチ、塩コショウ、ナツメグと合わせて練ります。
5. 5 粘りが出たら丸くして、空気を抜く。
6. 6 フライパンで焼きます。片面2分ずつくらい焼き、中に火が通ったら良し！
7. 7 ハンバーグソースをかけて完成！