蓮根＊チーズ☆マヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蓮根 150g
- プロセスチーズ 3個(45g）
- マヨネーズ 大さじ1
- 練り梅 小さじ1
- きざみ青じそ(チューブタイプ） 小さじ1
作り方
-
1
蓮根を食べやすい大きさにスライスして、水洗いして、アクを流し、ざるで水きりをする。
-
2
熱湯で2分程度湯がき、湯切りをし、粗熱をとる。
-
3
プロセスチーズをダイスカットにする。
-
4
2 と、3 をマヨネーズ、練り梅、きざみ青じそと和える。
出来上がり(*≧∀≦*)
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