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辛くないよ☆じゃーじゃー麺☆子供味(๑˃̵ᴗ˂̵) レシピ・作り方

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かえるかえる38
辛くない子供味(๑˃̵ᴗ˂̵)
お肉たっぷり♡
みんながつくった数 1

材料(1人分)

牛ひき肉
100g
長ネギ
1本
きゅうり
2分の1本
プチトマト
1個
生中華麺
1玉
だし香る贅沢つゆ(キッコーマン)
大さじ1
米麹甘酒(市販品)
大さじ1
赤味噌
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは粗い目のスライサーで千切り。
    プチトマトは半分にカット。
  2. 2
    出汁つゆ、甘酒、赤味噌、オイスターソースを混ぜ合わせる。
  3. 3
    ねぎをきざむ。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを入れひき肉を炒める。
  5. 5
    ねぎをいれ、2 で合わせた調味料を入れ炒めあわせる。
  6. 6
    麺を規定の分数茹でる。
    ざるに湯切りをし、軽く水洗いし、水を切る。
  7. 7
    器に麺を入れ、きゅうり、プチトマト、5 を盛りつけて出来上がり(*≧∀≦*)

おいしくなるコツ

甘酒、オイスターソース、赤味噌と旨味とコクがでる調味料をMIXしてみてくだい。

きっかけ

春休みの子供のランチに。

公開日:2018/04/02

関連情報

カテゴリ
ジャージャー麺

このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2018/08/12 19:42
おいしかったです。
ぴのこ♀
美味しそうです!レポ嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ありがとございます♡

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